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做金针菇拌荷兰豆的方法和技巧

主料:

荷兰豆(170克)、金针菇(150克)、红椒(30克)

辅料:

大蒜(2瓣)、盐(适量)、食用油(适量)、酱油昆明市癫痫病医院哪家好(2汤匙)、蚝油(半汤匙)

做法步骤:

1、主料;。

2、荷兰豆洗净去筋切丝;。

3、金针菇切去根部洗净;。

4、红椒切丝;蒜切碎;。

5、金针菇入沸水汆熟,捞出沥干;。哈尔滨公立知名癫痫医院p>

6、荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干;。

7、油锅把蒜炒香后,加入酱油、盐、蚝油调匀后关火;。

8、把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。

荷兰豆的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪都有哪些癫痫病医院酸,富含维生素C,富含钾;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肚、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

安徽去哪家医院治癫痫好trong>红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与花菜、卷心菜、苦瓜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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