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糖醋苤蓝不会做?三分钟教你做会糖醋苤蓝!

很多朋友呢对还是有些了解,但买回来苤蓝以后只能搁置冰箱无从下手,那今天我们就来介绍一下糖醋苤蓝的做法吧,不要再让你家的苤蓝只能待在冰箱里啦!

苤蓝,200克

色拉油,25克

白糖,50克

黑醋,盐,葱,,味精,适量调配

1、把苤蓝洗净,去皮,切成柳叶形薄片,放置盘内,撒上精盐,腌30分钟。控净盐水待用。

2、倒入油,油热后放葱姜末,炒出香味后,倒入糖,加少许水,熬至汤汁浓稠。

3、再加入醋、味精,晾凉后,浇在事先切好的苤蓝上,拌匀即可,糖醋苤蓝就完成啦。

好啦这就是糖醋苤蓝的全部做法过程,说起来需要耗费的精力也不是很多,但做出来的糖醋苤蓝爽口美味,相信大家一定会喜欢。

上面介绍完糖醋苤蓝的具体做法,我们现在再来介绍一下糖醋苤蓝中苤蓝的营养价值吧!四平治疗癫痫病的专科医院有哪些>

苤蓝它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。苤蓝主要以肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;且嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。

以上就是关于糖醋苤蓝的做法以及苤蓝的营养价值,如此说来苤蓝的功效还真的是不少,而糖醋苤蓝更是爽口美味,小编希望以上内容对大家有所帮助哦!

2018-09-20

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