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荇菜有什么作用 荇菜有什么作用

编辑:leeyaochao 时间:2017-08-01 13:59:22 阅读量:359

  荇菜是我们经常听见的但不一定见过,就是关关雎鸠在河之中失神性癫痫小发作的里面的那种水草,不仅是美丽水生观赏植物而且还是非常优质的食用野菜。它性味甘寒无毒具有清热解毒和利尿消肿的作用。在江南地区荇菜是人们经常食用的野菜它茎叶柔嫩多汁,人们常把它焯烫后凉拌食用是夏日里一道清爽开胃的养生菜。

  荇菜有什么作用

  荇菜的观赏作用

长春哪里治癫痫病>   荇菜的叶片小巧别致似,鲜黄色的花朵挺出水面绿中带黄给世界带来一缕明媚。花朵较多花期长是庭院点缀水景的最佳选择之一。当然将它种在10厘米左右的水盆中作为室内观赏也未尝不可。

  荇菜的食用价值

  荇菜的茎和叶肉嫩多汁无毒无味富含丰富的营养。在过去是猪和鸭以及鹅的食用饲广西看癫痫病哪个医院好料草鱼也比较喜欢吃荇菜。周围的地区喜欢打捞荇菜叶喂猪是一种很好的水生绿色饲料。荇菜生长较快分枝多在生长期间可以收货四次。现在荇菜的数量逐渐减少人们也发现其中的营养价值纷纷采摘食用。

  荇菜的药用价值

  荇菜一般在夏秋季节进行采收晒干后使用,具有很好的清热解毒和利尿消肿的作用,对于治疗痈肿疮毒和热淋以及小便涩痛有很好的疗效。

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  荇菜还可以食用作成荇菜绿豆汤食用,绿豆洗净温水浸泡2小时,粳米淘洗净荇菜花去梗,去花柄和杂质花瓣洗净。绿豆放入锅内加水煮至豆开花时下入粳米,加适量水用旺火煮沸转用慢火熬煮绿豆和米熟烂时加入荇菜花,翻拌几下加入白糖调味即可食用。

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