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茄子的种植

茄子在浙江被称为六蔬,广东人称为矮瓜,是由印度引进,茄子的营养较丰富


在浙江被称为六蔬,广东人称为矮瓜,是由印度引进,茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,如今经过农科院的研究,茄子不仅限于做菜,也可以当作水果生食,那是一种新品种武汉治疗癫痫病专科医院——奶茄子。

别名:矮瓜、茄、紫茄、白茄

种植季节:1-3月(华南地区还可在6-7月进行播种)。

茄子-育苗

①将种子用细土拌匀后均匀撒于土面,低温时要覆膜,高温时要遮阴,保持土壤湿润直至发芽。

②苗期保持土壤湿癫痫病可以自愈吗润即可,5~6片真叶时定植,一般每盆1棵。

茄子-日常管理

①喜光照,要求通风透光,较耐连作;生长适温25~30~C,低于5℃植株会受冻。

②株高30厘米以上时追施1次腐熟有机肥,其后视长势施肥,约每月1次;开花至挂果时增加施肥次数,约每1O天1次,以牡丹江市哪家医院手术治癫痫好磷钾肥为主,每次采收后要施肥1次。生长期应一直使用有机肥,以花生麸效果最佳。

③挂果期应保持土壤湿润,忌忽干忽湿,一般在傍晚浇水。

④挂果较多时应进行疏除,一般每株以不超过40个为宜,最好让果实自然下垂生长。

茄子-采收

果实饱满、南宁癫痫疾病到哪治疗下端成钩状时即可采收。若需留种,应防止其他茄科植物的花粉混入。若品种纯正,则上半部分无种子,下半部分才有种子。

茄子-营养价值

营养较丰富,富含钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、维生素c等,所含的龙葵碱有一定的防癌功效。(本文由中国菜园网为您提供)

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